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楼主: 千年1122
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[DIY私房菜] 一次冷藏发酵，柔软到哭，可以撕着吃的淡奶吐司！妈妈再也不用担心没有时间做面包了 [复制链接]

芳芳龙猫

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三好意粉 手机党 江滩 解放公园 百步亭 武汉广场 万松园

41楼
发表于 2017-5-5 19:01 |只看该作者
早上还有时间摆盘吗？哇塞
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蔓城之沫

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手机党

42楼
发表于 2017-5-5 19:27 |只看该作者
不错
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楚-zz

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43楼
发表于 2017-5-5 19:45 |只看该作者
好实用的样子，收藏了
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不思量

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44楼
发表于 2017-5-5 19:52 |只看该作者
好赞啊！我就差烤箱了
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weiweikitty

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良粉勋章 手机党

45楼
发表于 2017-5-5 20:45 |只看该作者
改天试试这个方子，一直觉得发酵太费时很少做面包
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sun3moon2

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46楼
发表于 2017-5-5 20:53 |只看该作者
楼主，赞赞赞
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千年1122

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47楼
发表于 2017-5-5 21:56 |只看该作者
芳芳龙猫 发表于 2017-05-05 19:01

早上还有时间摆盘吗？哇塞


哈哈，这个摆盘五分钟
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千年1122

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48楼
发表于 2017-5-5 21:57 |只看该作者
洪妖妖 发表于 2017-05-05 17:56

烤箱不用预热吗


我基本都不预热，不影响成品
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千年1122

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49楼
发表于 2017-5-5 21:59 |只看该作者
cecilia040051 发表于 2017-05-05 18:30

面怎么算揉好啊，那个膜出到啥程度啊，我被手套膜深深的伤到了


我就没揉出过手套膜，我的标准是，揪一小团面，用两手慢慢向四周撑，如果能撑出比较薄的膜就好了
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wyn

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50楼
发表于 2017-5-5 22:05 |只看该作者
留:footprints:。改天试试
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薇薇小熊

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51楼
发表于 2017-5-5 22:18 |只看该作者
可以用面包机揉吗？不加奶油加牛奶可以不？早上给孩子吃还是不想她吃奶油
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frog150162妮雅

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52楼
发表于 2017-5-5 22:38 |只看该作者
请问是怎么揉的
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千年1122

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53楼
发表于 2017-5-5 23:07 |只看该作者
薇薇小熊 发表于 2017-05-05 22:18

可以用面包机揉吗？不加奶油加牛奶可以不？早上给孩子吃还是不想她吃奶油


可以，液体总量不变就可以
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千年1122

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54楼
发表于 2017-5-5 23:09 |只看该作者
frog150162妮雅 发表于 2017-05-05 22:38

请问是怎么揉的


用的手持电动打蛋器，头子换成配套的揉面棒
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爽爽的洁

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55楼
发表于 2017-5-5 23:11 |只看该作者
学习了！
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罗呵宝131115

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56楼
发表于 2017-5-5 23:29 |只看该作者
mark
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苏小懒q

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57楼
发表于 2017-5-5 23:56 |只看该作者
好赞，希望小白学的会
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tinalee0929

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58楼
发表于 2017-5-6 00:12 |只看该作者
可否推荐个家用新手烤箱xiexie
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小雨999

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59楼
发表于 2017-5-6 00:14 |只看该作者
改天试试
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雯二多

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妈宝俱乐部 手机党

60楼
发表于 2017-5-6 00:20 |只看该作者
千年1122 发表于 2017-05-05 17:03

我用的是燕子酵母，或者安琪酵母！要耐糖型的


耐糖酵母包装上 有些吗？
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