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[游记攻略] 仙岛湖露营烤羊FB归来 照片分享(作业贴)——第一次自己动手烤羊很成功! [复制链接]

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发表于 2013-11-1 09:11 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
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武汉美食

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吃过不少烤羊、烤牛。也见过怎么烤(每次登顶成功归来总要烤羊庆祝),但是自己从来没有动手烤过,一直想自己动手在户外烤一次全羊。烤羊相对一般的烧烤可谓是个大工程,首先全羊体积大难以烤熟,其次肉厚不容易入味,再加上羊骚味难以去除,如果处理的不好,会很难吃。这一次下定了决心大胆尝试一把,目的地要选择有本地放养山羊的地方,而且要风景优美并且安静,还能看露营星星。首先考虑的是仙岛湖,记得去年在仙岛湖一个岛上露营的时候看到过一只山羊,当时善思和三德子开玩笑说明年这个时候来烤着吃,当时也是说说,转眼一年过去了,秋天到了,天气凉了,羊也肥了,我们该去FB了。这个地方很好,依山傍水,湖水清澈见底,找一个岛,扎上帐篷,点上篝火,烤着羊,吹着清爽的湖风,看着星星,喝着啤酒,这画面想想就很过瘾!说干就干,首先是考虑烤全羊架子的问题,打电话问了仙岛湖当地,没有烤羊架(当地每人吃烤全羊),也没有会烤的人,其他地方也没有租的,于是立即手绘了一张图纸找了一个电焊工,买了些材料做出了一副烤羊架,感觉还不错,有专业水准,第二个问题是羊,这个当地有,联系好之后,过去现杀之后用船运过来,第三个问题是怎么烤,我打电话问了四姑娘山那边的卢老六(十一带队去爬四姑娘山是他帮我们烤的牛),他通过电话烤熟我要准备哪些东西,并且需要怎样的流程,这些我都一一记下然后好好准备,一切准备就绪,就等出发了,10月26日,我们一行31人出发了。
下面先上图: 4.jpg


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发表于 2013-11-1 09:13 |只看该作者
这次活动有4位小朋友参加,其中有一位小朋友过生日,没有生日蛋糕,但是有烤全羊,没有蜡烛吹,但是可以吹篝火,大伙围着篝火和烤羊为她唱起了生日歌 14.jpg

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发表于 2013-11-1 11:56 |只看该作者
等更新

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发表于 2013-11-2 00:41 |只看该作者
哇、好玩又好吃
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