哈哈~分享你们做糯米圆子小技巧~山

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楼主

发表于 2022-11-7 14:56 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:

#回忆里的冬至味道

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武汉美食

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有了这个小技巧不用手抓着去滚糯米啦~拿这个大的面粉筛，里面放.上泡好的糯米，然后挖一勺肉馅放进去,顺时针滚_上两圈就欧啦~!相信我觉得有用 file

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单眼皮大眼睛 18971509991 北海Xing1

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wx_218c62fe1e00

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2楼

发表于 2022-11-7 17:18 |只看该作者

哇！！！味道绝了！

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北海Xing1

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3楼

发表于 2022-11-7 17:39 |只看该作者

厉害呀

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w12345a

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4楼

发表于 2022-11-8 16:22 |只看该作者

请问肉馅怎么搞的？

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zz....

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5楼

发表于 2022-11-8 16:28 |只看该作者

w12345a 发表于 2022-11-08 16:22

请问肉馅怎么搞的？

肉馅做法如下

提前准备好葱姜水

肉里十香葱十生抽十老抽十鸡精十白胡椒

顺一个方向搅拌十水再搅拌少量多次十+水搅拌到搅拌.上劲最后加入盐和玉米油再次搅拌均匀即可。一定要搅上劲！

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w12345a

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6楼

发表于 2022-11-8 16:51 |只看该作者

谢谢，感觉好难

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zz....

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7楼

发表于 2022-11-8 20:26 |只看该作者

w12345a 发表于 2022-11-08 16:51

谢谢，感觉好难

哈哈～不难，跟着一步一步做，没问题的:thumbsup:

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w12345a

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8楼

发表于 2022-11-8 21:40 |只看该作者

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husterzq

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9楼

发表于 2022-11-9 15:41 |只看该作者

啥叫“搅上劲”？感觉好难。。。哈哈

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zz....

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10楼

发表于 2022-11-9 16:23 |只看该作者

加了葱姜水搅到水份吸收，在搅一会，感觉有点阻力，就差不多了，

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Fzmailyl

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11楼

发表于 2022-11-9 16:51 |只看该作者

能干

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zz....

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12楼

发表于 2022-11-9 19:09 |只看该作者

husterzq 发表于 2022-11-09 15:41

啥叫“搅上劲”？感觉好难。。。哈哈

加了葱姜水搅到水份吸收，在搅一会，感觉有点阻力，就差不多了，

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husterzq

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13楼

发表于 2022-11-9 20:20 |只看该作者

回复 zz.... 的帖子

好的，谢谢，改天试试~~

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wewe2angle

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14楼

发表于 2022-11-10 10:19 |只看该作者

做圆子蛮累，特别是过年的时候，一大盆肉要打上劲特别废胳膊。

鉨敢:紅杏绌墻?峩僦★尋錵問桺...!

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无名指的约定。

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15楼

发表于 2022-11-10 10:53 |只看该作者

路过

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zz....

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发表于 2022-11-10 13:28 |只看该作者

wewe2angle 发表于 2022-11-10 10:19

做圆子蛮累，特别是过年的时候，一大盆肉要打上劲特别废胳膊。

确实

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l青梅煮酒

博士后

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17楼

发表于 2022-11-12 10:42 |只看该作者

只想吃不想做

喜欢什么做什么~

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zz....

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发表于 2022-11-12 11:13 |只看该作者

l万事胜意发表于 2022-11-12 10:42

只想吃不想做

哈哈…大部分人都和你有一样的想法

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習慣看著你睡

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19楼

发表于 2022-11-15 08:49 |只看该作者

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美食

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20楼

发表于 2023-2-15 18:00 |只看该作者

必须点赞

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