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顶着烈日也要看的街头咖啡拉花大赛，终于在武汉打响了第一枪！
7月30日—31日，2022年“出彩青春”公益项目——【武汉咖啡青年计划】的首场落地项目武汉街头拉花大赛在汉口卓尔书店火爆开场。来自全国24位不同行业的优秀素人咖啡爱好者集结现场，超酷素人拉花BATTLE，近距离观赏街头拉花的造型与创意。给咖啡爱好者一个完美展现自己的舞台。
【武汉咖啡青年计划】项目入选了2022年“出彩青春”公益项目的前10强，项目计划在线上以话题、图文、联名产品等方式进行内容接力宣传，营造文化活跃的社会氛围，凸显青年群体生活方式。线下组织咖啡沙龙、咖啡文化普及、咖啡品测、咖啡比赛等活动，用实际行动引领青年追求美好生活，呈现他们的人生志趣。
武汉街头拉花大赛在共青团武汉市委员会的指导下开展活动和宣传，比赛由IRIS咖啡、“青年流体美学倡导者”虚度Mars主办以及VISCUBE联合发起，卓尔书店协办，来自世界拉花大赛中国冠军刘强老师亲临坐镇评委席。
即兴拉花本就是观赏性十足的节目，现场参与比赛的24名素人参赛选手每位都有备而来。
从打发牛奶、萃取，到拉花，融合··· 环环相扣的步骤，想要做好一杯完美的拉忽拉花咖啡，每一步操作都谨慎小心。
一连两日的激情拉花赛，从战事胶着到周日夜间的冠亚军角逐，选手们无惧三伏热浪，在赛场挥洒汗水。
活动期间外围也有不少咖啡爱好者以及专业人士驻足欣赏。也有许多观众告诉我们，观赛后才知道每一杯拉花咖啡的背后，累积了多少刻苦训练的汗水。
中场期间，世界拉花大赛中国冠军刘强老师亲自展示了一把拉花大师技巧，让现场选手与观众一饱眼福。
本次街头拉花大赛的冠军余旻辉是来自武汉本地的咖啡爱好者，赛后我们有幸采访到他。他坦言赛事比想象中紧张刺激。
“很紧张，参赛选手们都很棒，赛事虽然打得很激烈，但也有很大的收获。”
余旻辉告诉我们，为了在比赛中能有稳定的发挥，他在一个月前就开始苦练图案：“这次的参赛作品是斑马，这款图案我将近练习了一个多月，包括比赛前期还是会有些不稳定，到中后期慢慢进入状态。”
“很紧张，但真的很有意思。”
在聊到武汉本土咖啡圈时，余旻辉认为武汉很长一段时间大家都在各玩各的，在她看来，武汉的咖啡氛围很好，而咖啡爱好者之间需要有更好的交流。
“这次参加街头咖啡拉花大赛，在比赛的同时认识了不少业内的朋友，武汉能有这样的赛事无疑增进了业内的交流，也让整个城市的咖啡氛围更加好。”
本场赛事评委、世界拉花大赛冠军刘强老师在接受我们采访时告诉我们，作为一档街头赛事 ，换街头咖啡拉花大赛无论赛制，赛程以及比赛期间用的材料、机器都十分专业。来自国内各地 的24位选手的专业精神也在比赛期间发挥的淋漓尽致 。
“我们在赛事中选用了两种材质的杯子，在考验拉花师能力的同时，也保证了公平性。”
本次赛事发起人介绍，街头咖啡拉花大赛作为武汉首次举办的“素人向”咖啡赛事，不同于专业资格竞技，更多是以传递咖啡文化为主的面向爱好者的推广活动。希望更多爱好者们能加入进来，共同展示武汉咖啡文化优秀的一面。
不仅有紧张刺激的拉花赛事，7月31日晚间，咖啡沙龙讲座于卓尔书店内同步举行。
沙龙现场座无虚席，干货满满两场讲座，来自IRIS资深咖啡师Riley吓吓老师与武汉知名摄影艺术家大野在书香萦绕的氛围中，普及关于咖啡与摄影的知识。
现场更有卓尔书店“I-M无限市场”爱玩市集、露营餐吧等年轻人喜闻乐见的户外活动，在炎炎夏日为咖啡爱好者们带来高水平的赛事同时，也丰富了丰富大众的咖啡文化活动体验。 在本次比赛中，我们也看到许多武汉优秀的咖啡人站在台前，在参赛的同时不遗余力推广武汉本土的咖啡文化，让我们一起期待下一次赛事的到来！
指导单位
共青团武汉市委员会
主办方
虚度Mars，定位“青年流体美学”，围绕“咖啡+酒”，用这种流体介质构建人与人之间的关系，向大众传递青年人的生存哲学，着力于打造95后青年人的潮流聚集地，网罗追求新鲜、有趣的不安分灵魂以及乐于分享、平凡的大多数。
IRIS培训学院 源于IRIS ROASTERY
世界精品咖啡协会SCA认证授课导师、考官及会员单位 以实战著称，以口碑致胜 成立以来，坚持国际咖啡行业标准 是一家咖啡全产业价值链布局并赋能的培训和咨询服务机构
VISCUBE COFFEE 是独立咖啡师品牌，2015年在湖北武汉创立. VISCUBE 品牌宗旨：包含了探索、匠心、趣味、个性、创意的多维空间. 在这空间里，以人为核心，衍生出更多咖啡与新生活方式的可能性，打破常规，我们不断尝试把传统与创新结合，并在此基础上融入新元素，感受触手可及的“新魅力”.好咖啡源于对美好生活的热爱
协办单位及场地支持
本帖最后由 得意美购 于 2022-08-02 17:54 编辑
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发表于 2022-8-2 17:20
