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得意生活-武汉生活消费社区 版块 购物达人 【乖乖种草】259元一斤的彦之稻高端大米,太好吃!跟我来 ...
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[晒物心得] 【乖乖种草】259元一斤的彦之稻高端大米,太好吃!跟我来一场味蕾之旅! [复制链接]

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楼主
发表于 2022-1-3 20:01 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
试吃汇报
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武汉美食

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新年朋友送了一个高端大米
是礼盒的包装
一般大米都是五斤十斤一装的,这个礼盒就两斤。
听说武汉目前这个大米只有武广才有卖的。
都说东北大米好吃,五常大米很出名,这个是延边的大米。为啥延边大米比常规的东北更高端好吃呢?
file file file
对于这个问题,我还专门问了我延边的朋友这个大米的问题,因为延边地处于长白山脚下,三大世界黄金水域之一,拥有世界仅存的三大黑土地,百分之85以上都是山和森林,离海又临近,又是北纬42度黄金稻田区。并且日照量,降水量都比其他东北平原的多。 file
另外我为什么喜欢吃北方的米,而不喜欢吃南方的呢?南方与北方水稻不同的地方:
北方有着肥沃的黑土地,富含氮、磷、钾等多种矿物元素,这里生长的大米生长周期一般五个月左右,一年一季,由于充足的光照、日夜温差大、种植周期长,使得北方大米的颗粒非常饱满,口感Q弹。
南方的土地多为黄土地或者红土地,水稻一般为两季稻或三季稻,由于南方温度高,生长周期短,一年Z多可以收获三次,所以南方大米颗粒不如北方大米饱满,蒸出来的米饭比较散,用筷子一戳会一粒一粒的掉下来,口感比较干硬。 file file
大家可以看一看。下面我就开始正式煮着吃一吃。还拍了视频

首先这个米*好用矿泉水或者纯净水,用自来水怕影响口感。
然后用水浸泡30分钟在煮,口感会更好。 file file file file
煮的时候,就能闻到大米的香气。这个米真是重新定义新大米概念:当年的新稻、储存的时候是恒温仓储,粒粒饱满醇香。 file file file
北方的大米,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。

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发表于 2022-1-4 11:03 |只看该作者
再配上一圈腊肉或者腊肠,想想就销魂啊!
加我微信号:deyiqxw
帮你搜罗武汉本土一手时尚购物+打折信息!


欢迎自荐好帖给我,小薇帮你上首页!

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发表于 2022-1-4 16:27 |只看该作者

我恰恰相反,不喜欢北方的珍珠米,吃一次胃不舒服一次。

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发表于 2022-1-4 16:28 |只看该作者
LIUJING8441 发表于 2022-01-04 16:27

我恰恰相反,不喜欢北方的珍珠米,吃一次胃不舒服一次。


就吃自己喜欢的品种就行,萝卜青菜各有所爱

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三好意粉 手机党 江滩 解放公园 百步亭 武汉广场 万松园

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发表于 2022-1-4 17:50 |只看该作者

看起来就香

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吃喝玩乐团 妈宝俱乐部 手机党

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发表于 2022-1-4 20:09 |只看该作者

还是国货好,越光大米也就那样
这几年一直吃东北旅游时候导游家的延边大米,煮饭的时候香味飘满楼道,才6元一斤

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发表于 2022-1-5 09:57 |只看该作者
我就喜欢省内的京山大米

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发表于 2022-1-5 18:24 |只看该作者
看起来不错啊,哪里可以买到?

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发表于 2022-1-5 18:24 |只看该作者
喜欢主食的表示不错

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发表于 2022-1-5 18:27 |只看该作者
看起来不错啊,哪里可以买到?

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发表于 2022-1-5 18:29 |只看该作者
在哪里可以买到

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发表于 2022-1-5 18:30 |只看该作者
泰国米和这个, 哪个好?

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发表于 2022-1-5 18:32 |只看该作者
这个一般超市里有卖的吗?

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发表于 2022-1-5 18:33 |只看该作者
羡慕了

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发表于 2022-1-5 18:34 |只看该作者
这个一般超市里有卖的吗?

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发表于 2022-1-5 18:36 |只看该作者
口感偏软吗?

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发表于 2022-1-5 18:37 |只看该作者
在哪里可以买到呀?

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羡慕了

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发表于 2022-1-5 18:42 |只看该作者
这个米怎么可以买到呢?

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发表于 2022-1-5 18:45 |只看该作者
喜欢主食的表示不错
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