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得意生活-武汉生活消费社区 版块 好吃佬 【乖乖厨房】在家就能吃波士顿龙虾,简单操作,一点不比 ...
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【乖乖厨房】在家就能吃波士顿龙虾,简单操作,一点不比西餐厅差 [复制链接]

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发表于 2021-4-10 17:31 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
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武汉美食

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一说到波士顿龙虾,可以大家第一反应是,大并且贵。
在外面西餐厅吃一只也不便宜
其实在家就可以做 file
我自己去大海鲜市场买的
回来就是把它杀掉
首先用筷子戳龙虾尾部,放尿
要把水排干净 file file
然后切开背部,虾头打开,虾脑需要丢掉,不能吃,然后把两个大钳子夹切下来 file file file
另外就可以调作料了,是我的独门秘籍
回复可见答案
游客,如果你要查看本帖隐藏内容请回复
file
把蒜泥放入龙虾背部,夹着一起蒸
直接放在蒸锅里面,大概蒸10分钟左右 file file
香喷喷的波士顿龙虾出来啦!蒜泥被加作料翻炒过非常香,其实买一只活的自己做比在餐馆吃划算多了,虾子吃多了也不会长胖。 file file
烹饪方式非常健康,不建议油炸,这样蒸可以保留海鲜原始的味道!

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发表于 2021-4-12 16:52 |只看该作者
看看

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发表于 2021-4-12 16:56 |只看该作者
虾头去掉了虾脑,啥都没了,还留着蒸干嘛?
在觉悟中清醒。

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发表于 2021-4-12 17:05 |只看该作者
bosda 发表于 2021-04-10 19:15

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发表于 2021-4-12 18:04 |只看该作者
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