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得意生活-武汉生活消费社区 › 版块 › 美味厨房 › 在家DIY橘子罐头，吃不完还可以放入密封玻璃罐再放置冰箱 ...
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[DIY私房菜] 在家DIY橘子罐头，吃不完还可以放入密封玻璃罐再放置冰箱冷藏！ [复制链接]

皮皮姐

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发表于 2020-1-5 21:52 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
DIY美食 甜点 橘子罐头

#每日美食打卡

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武汉美食

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天冷了，自家的桔子销不动，把它做成橘子罐头吧。:tangerine:


准备食材：酸橘子+冰糖+水

做法：1、橘子剥掉外皮再去掉果肉上的白筋。（白筋一定要去干净，不然会苦。把剥过筋的橘子在锅里抄个水，筋会去得更干净，剥破的橘子吃掉，不然做出来的罐头汤会浑浊，影响品相）
2、准备冰糖、水（备用）
3、冰糖下锅倒入水，待糖煮至融化再将剥好的橘子放入锅中，小火转大火煮5-8分钟即可（不能煮太久，不然橘子煮干扁了）酸橘变成了酸酸甜甜的橘子罐头啦，开胃爽口，可热喝，吃不完放入密封玻璃罐再放置冰箱冷藏，味道更佳，橘子爽

食用量参考：1斤橘子、100克冰糖、500毫升水

剥橘子手都剥酸了，麻烦是麻烦了点，但真好吃:yum:




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戒不掉的甜

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2楼
发表于 2020-1-5 22:27 |只看该作者
我要吃:tangerine:罐头
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皮皮姐

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3楼
发表于 2020-1-5 22:33 |只看该作者
Nicole91 发表于 2020-01-05 22:27

我要吃:tangerine:罐头


年后再送些橘子给你，你自己学者做，橘子爽
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戒不掉的甜

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4楼
发表于 2020-1-5 23:05 |只看该作者
看到要放冰糖就放弃了，我自己下不了放糖滴手
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皮皮姐

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5楼
发表于 2020-1-5 23:08 |只看该作者
Nicole91 发表于 2020-01-05 23:05

看到要放冰糖就放弃了，我自己下不了放糖滴手


那你直接吃橘子吧。
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戒不掉的甜

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6楼
发表于 2020-1-5 23:14 |只看该作者
皮皮姐 发表于 2020-01-05 23:08

那你直接吃橘子吧。


那我剥皮，你做
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得意小奶喵

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7楼
发表于 2020-1-6 09:27 |只看该作者
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武汉人上人拓展

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发表于 2020-1-6 09:56 |只看该作者
改天也可以试一下
户外拓展、真人CS、趣味运动会、魔鬼训练等业务都可以咨询：027-86743271，小北：15377619303（24h）
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注销用户1598743973

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9楼
发表于 2020-1-6 10:18 |只看该作者

看着就好吃
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这就是我777

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10楼
发表于 2020-1-6 10:32 |只看该作者

剥橘子看着蛮麻烦的
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多果子妈

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11楼
发表于 2020-1-6 10:39 |只看该作者
我也做过，我还放了冰粉，吃起来像果冻。
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皮皮姐

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发表于 2020-1-6 10:48 |只看该作者
多果子妈 发表于 2020-01-06 10:39

我也做过，我还放了冰粉，吃起来像果冻。


橘子味的果冻也不错:thumbsup:
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金贵若玺

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13楼
发表于 2020-1-6 10:59 |只看该作者

爱是需要能力的！这能力就是，让你爱的人爱你！
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暴雨晴天

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发表于 2020-1-6 11:06 |只看该作者

加点柠檬汁
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痛痛快快

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15楼
发表于 2020-1-6 11:10 |只看该作者
好吃看得见
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苗苗鱼805

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16楼
发表于 2020-1-6 14:35 |只看该作者

纯手工无任何添加剂的，好
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enenlove22

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17楼
发表于 2020-1-6 16:48 |只看该作者
和超市买的一个味道吗？
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皮皮姐

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18楼
发表于 2020-1-6 17:02 |只看该作者
enenlove22 发表于 2020-01-06 16:48

和超市买的一个味道吗？


差不多，自己做的无添加剂.
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19楼
发表于 2020-1-7 09:09 |只看该作者
感觉一模一样
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珠珠妈

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20楼
发表于 2020-1-7 10:36 |只看该作者
艾玛，口水出来了，感觉是酸出来的
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