煎饺的快速形成

只看楼主收藏

微信扫一扫

转发至朋友圈

新手烘焙工具选购	美味厨房版规	美味小吃汇总帖
经典中餐汇总帖	精致西餐汇总帖	烘焙DIY教室汇总

美厨食谱

西点烘焙

返回列表

请输入电梯楼，名称

提交

取消

确认要删除?

确定

取消

查看: 686\|回复: 3	go 手机看此贴：用得意APP扫一扫微信扫一扫转发至朋友圈 [厨房妙招] 煎饺的快速形成 [复制链接]

小明的过去

小学二年级

Rank: 3 Rank: 3

UID: 1292587
帖子: 7
精华: 0
金币: 9
威望: 0
注册时间: 2018-6-30

楼主

发表于 2018-7-2 15:29 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:

标签

创建标签

武汉美食

提交

　　用料
　　饺子(新鲜包的和速冻的皆可)
　　油
　　芝麻(选)
　　葱花(选)
　　快手煎饺的做法
　　饺子新鲜的和速冻的皆可，这次是用了速冻的。

　　平底锅抹油，饺子无需解冻，平铺码好。中火开始煎，一两分钟后夹起一个观察，若底部焦黄就可倒入纯净水。水没过饺子三分之一(如果是新鲜的饺子，水量适当减少。)加盖，焖五分钟左右。水快收干时，倒入一小碗稀面粉水(面粉：水=1：10)，撒芝麻和香葱(也可不撒)。家里没葱了，我撒了青椒末。

　　小火煎干，完成。

　　小贴士
　　1.Z初无水煎时火不要太小
　　2.焖煮时不要随意翻动，容易破

微信扫一扫

转发至朋友圈

回复引用

举报返回顶部

得意小甜饼

为人民服务

Rank: 24

UID: 447147
帖子: 3656
精华: 10
金币: 3879
威望: -50
注册时间: 2013-11-29

2楼

发表于 2018-7-2 16:12 |只看该作者

回复引用

点赞

举报返回顶部

天在龙飞

得意号

Rank: 16

UID: 23722
帖子: 53794
精华: 1
金币: 67512
威望: 32
注册时间: 2008-12-11

3楼

发表于 2018-7-3 19:11 |只看该作者

有片片更好

来自得意生活APP

回复引用

点赞

举报返回顶部

翻跟斗发短消息加为好友翻跟斗当前离线 UID 1300578 好友 1 帖子 2143 主题 6 精华 0 小红花 5 积分 2408 在线时间 16 小时注册时间 2018-7-17 阅读权限 1 最后登录 2018-9-6 禁止发言 UID 1300578 帖子 2143 精华 0 金币 2376 威望 0 注册时间 2018-7-17	4楼发表于 2018-8-24 09:57 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复引用点赞举报返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

返回列表

确定

手机看此贴：

用得意APP扫一扫

微信扫一扫

美厨食谱

西点烘焙

手机看此贴：

用得意APP扫一扫

[厨房妙招] 煎饺的快速形成 [复制链接]

微信扫一扫