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公告 公告: 短信平台下发延迟,强烈推荐下载得意手机APP,随时随地100%到达,永不延迟! 我不是超人 2010-9-28    
本版置顶 [西式烘焙]烘焙从这里开始——武汉烘焙DIY教室汇总(信息更新中) attachment  ...23456..34 New 得意小奶喵 2013-5-10 664450385 中建18825171094 2021-5-14 17:43
本版置顶 [西式烘焙]【西点烘焙】美味厨房烘焙工具知识选购汇总贴!(如何购买烤箱?哪里买烘焙材料?) attachment  ...23456..31 New 梦想中的芭芘 2012-3-7 613443643 lavended 2023-1-22 23:24
[厨房妙招]【公告】美味厨房版块关于商家(包括认证商家)、意粉发帖的管理规定! attach_img 社区居委会 2017-2-13 024968 社区居委会 2017-2-13 14:24
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一口好锅----双立人STAUB珐琅铸铁锅 不断更新菜谱 欢迎交流 attach_img  ...23456 New hbcnwatson 2010-10-10 115425744 ingliang73 2017-8-9 12:40
[DIY私房菜]做芋圆一定要木薯粉么、红薯淀粉可不可以啊?  ...2 New yoyo贝贝 2012-12-24 30413207 ninababy 2013-2-25 18:27
低筋面粉是怎样的?普通面粉可以替代吗?中筋面粉又是怎样的?区别是什么? New 杜8888 2011-7-10 15362450 冬季♂蓝海 2016-9-4 18:23
[厨房妙招]【烘焙小贴士】分享淡奶油保存方法,保存得当的话可以保存一个月之久哦~ attach_img  ...2 New 吃喝玩乐℃ 2012-10-14 36339327 elainehan 2016-1-30 20:45
用酸奶发酵剂自制酸奶,是先放糖还是做好后在放糖啊??先放糖会影响发酵吗??  ...2 New sweet1014 2013-9-29 30297529 梁果子 2015-1-9 21:47
大家帮忙看下,菠萝中间发黑了还能吃么? attach_img  ...23 New 龙漂漂 2011-4-6 41281144 imprinting 2016-4-28 09:42
[DIY私房菜]【油焖大虾】图文详细做法! attach_img  ...23456..29 New 烟缸! 2010-4-11 570272103 我不再潇洒 2022-5-5 14:33
[DIY私房菜]做好的包子能暂时不蒸,冷冻后再蒸吗? New zizi606 2015-3-27 16252296 s3s3s 2016-5-15 23:02
三步教你在家做鸡蛋牛奶布丁 attach_img  ...23456..7 New 五月七月雪 2013-7-8 126230040 五月七月雪 2016-5-17 15:07
我来解释一下什么是翻糖 attach_img New 风舞霓裳 2013-4-30 11227569 kisscake 2013-5-28 20:24
[DIY私房菜]每天不知道买什么菜,大家晚上一般吃什么啊  ...2 New saisai154 2012-7-20 27211744 四小姐1234 2015-10-24 13:30
请教做菜高人,蛤蜊(花甲)里面的肉包了一团黑色的东西是什么,能吃吗?? New tqhkh 2010-7-13 8201256 zitanfengwu 2017-7-22 18:48
[西式烘焙]我的淡奶油,这是怎么了,是不是坏了,还能用吗,有没有人可以告诉我啊 attach_img  ...2 New yj_anna 2012-8-28 29195831 yj_anna 2012-9-2 17:37
[DIY私房菜]最近爆红网络的“整个番茄饭”,据说好吃到六亲不认!看到最后一个我笑了 attach_img  ...23456..11 New 某某的郁子 2014-11-5 217192691 忘记时间的鱼 2014-11-28 16:06
求助,活螃蟹怎样保鲜,放一晚上不会死? attachment  ...2 New 猫咪潜逃 2010-10-3 27188162 kuaileyoushuang 2015-3-24 13:55
[西式烘焙]有很多人不知道淡奶油如何存放,姐姐来分享一下我的方法吧!嘿嘿! attach_img  ...2 New 魔法烘焙团 2014-10-12 25184827 sun60cn 2016-8-23 11:41
【得意之星第十二期】幸福美味传递员——甜心卷 attach_img  ...2345 New 吃喝玩乐℃ 2013-1-20 85184573 sha1987 2016-2-22 16:47
三步剥菱角壳的方法 attach_img New 野蛮驴友 2012-10-7 10179911 野蛮驴友 2013-11-5 13:33
[西式烘焙]挤曲奇的过程很满足(附裱花袋的用法)——花纹完美的曲奇饼干 attach_img  ...23 New 魔法烘焙团 2013-12-11 49174730 魔法烘焙团 2014-11-12 18:57
到底羊该吃前腿还是后腿?  ...2 New 金顶妈妈 2011-1-20 26166572 hanhan1008 2013-11-1 15:13
双立人锅终于会用了,不粘锅了阿,开心开心极了。。。  ...2 New SnowWhite 2010-12-3 32165629 zzmm1980 2015-6-18 00:17
豆浆怎么做,才能有卖的好喝啊!!! !!!!!!!!!!!求助!  ...23456..7 New MAGGIE763 2011-7-16 128160682 Sophieasw 2015-1-26 10:12
豆浆机煮出来的豆浆能直接喝吗? New 美岛弯弯 2010-5-6 19156766 maomaochong0 2015-3-23 22:33
为啥我的泡萝卜不脆,又尝试了一次,萝卜脆了 attachment  ...23 New hellojzy 2010-7-7 46156237 doratina 2015-11-18 15:42
[厨房妙招]【求教】生蚝这部分能不能吃啊? attach_img  ...2 New rebeccajj 2013-2-18 20154113 暗黑幻境 2014-12-13 21:38
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[厨房妙招]现在菜市场 小龙虾多少钱一斤??我想买 ,但是怕被坑!!!  ...2 New 装修小窝 2014-5-20 30139783 wxy15579755705 2016-4-22 19:45
用酸奶机自己做的酸奶太酸了 怎么办?  ...2 New 嘟嘟嘟嘟嘟嘟 2013-8-1 20138733 娃娃麻 2013-8-5 12:13
急急,谁知道打发奶油放糖的比例啊? New [来自得意生活APP] ZYYX 2015-11-28 12137756 上帝归来 2015-11-30 19:53
大家平时蒸馒头包子下面都用什么垫的呀 attach_img  ...2 New 江雨菲菲 2013-5-4 35135707 zuzujay 2016-2-14 08:03
求助,如何清洗圣子?肚里的黑东西是什么?沙还是内脏?  ...2 New crayon 2010-5-15 22135579 子坤妈妈 2010-5-16 23:06
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大块冰糖如何弄碎, 已解决. attachment  ...234 New ytdeyt 2010-4-29 70130816 亮不起来 2014-7-19 11:58
求怎么把生蚝打开实用方法? New duanshaode 2010-9-20 3130021 xldxld 2010-9-20 13:15
[DIY私房菜]请教热干面高手,芝麻酱买回来要怎么调才不会那么干?  ...2 New hoya911 2013-7-8 29129798 晶晶? 2015-9-23 21:29
[西式烘焙]奉献给你们,我的0失败的轻芝士蛋糕方法 完胜君之 再也不用搭理爷爷叔叔们了~你们爱 attach_img  ...23456..8 New 当当当当2012 2014-3-11 142128410 dinnyuan 2016-2-15 11:05
[西式烘焙]没有神器~第一次手揉面包成功了~12分钟手工揉面成薄膜 attach_img  ...2 New eitetu 2012-10-15 26126127 ssssstar 2012-10-25 15:13
大家平常怎么知道一克是多少的啊,要做馒头,不知道放多酵母粉  ...2 New [来自得意生活APP] jm_2012 2015-4-5 22123132 w球球 2015-4-6 08:35
做什么菜又好吃又便宜呢?  ...23 New 乐天小蟹蟹 2010-12-2 46121840 爱兔牙 2016-4-7 16:24
【烘焙地图】烘焙爱好者不得不熟悉且热爱的一条街——民权路 attach_img  ...23456..32 New 吃喝玩乐℃ 2012-3-1 630121349 xieedemeng 2017-7-21 16:08
跑了几个超市,居然都看不到黄油的影子,哪个超市还有黄油卖啊?  ...23 New 蕊内 2011-11-27 51120474 girlmaggie 2011-12-5 16:08
[DIY私房菜]去除鸭肉的腥味有窍门,来做个好吃的啤酒鸭,简单易上手有图有真相! attach_img  ...234 New dsx 2012-8-16 69119935 wo闆ㄥ 2014-9-13 22:57
得意烘焙帖【10.9】几款好吃的懒人版全程面包机土司~~~有过程~~~电梯直达 attach_img  ...23456..62 New poofan 2010-11-10 1227117790 y5rauvi 2015-9-19 19:52
[西式烘焙]【烘焙心得】说说跟烘焙相关的故事~分享那些心水的淘宝店~ attach_img  ...23456..18 New 吃喝玩乐℃ 2012-9-10 340116910 lunasmart 2016-5-7 18:30
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