好吃佬

打发时间的方式就是学做吃的,第一次成功做包子、馒头!

45回复 阅读 3853


十九天没有出门了,很想武汉,也想工作。春节这段时间手艺渐长,相比好打发时间的就是把心思放在研究学做吃的。早上睡个懒觉,下午做做吃的,晚上再写写帖子,时间很好过。昨天学做饺子成功了,今天更加有激情做馒头包子。哈哈,下午做的辣蔬菜馅包子味道非常好,第一次发面没有失败。分享一下我成功的方法。


准备:高筋面粉750g、一碗温水350g、糖50g、酵母粉10g。
先将酵母粉、糖倒入温水中搅拌均匀化开备用。面粉中分多次倒入酵母水和面,不要一次性倒入,不然会粘手不好揉面,扮成絮状后揉成光滑的面团(多揉能让面更劲道更光滑,揉面15-20分钟)这种做法是不需要二次发面的。接着搓成长条切5-8厘米的小块备用。

如果你要查看本帖隐藏内容请回复


一包750g的面粉8块钱,我做了20个馒头、30个包子包子味道很好就是看相差了点,毕竟第一次做。馒头小小的也很可爱。巴拉巴拉写了这么多,夜又深了,困了💤





 


标签

包子 馒头 美食DIY 战疫情
展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

1人点赞

查看更多

值得推荐

全部回复

bxhwhyts 硕士一年级

不错,自己动手,丰衣足食

天天购物 大学四年级

能干。

痛痛快快 得意大咖

好吃看得见

得意小奶喵 为人民服务

西瓜 版主

哇,好棒

qfnewlife1978 超级意粉

包子很好看嘛。肯定好吃

得意鸡肉卷 为人民服务

生如夏花1 初中一年级

什么馅的呀?

babycatt 大学二年级

虽然卖相不太好,但是味道好

mercia. 初中二年级

飞翔73 小学五年级

看看

五十岚月见 初中三年级

学习

品胜装饰小叮当 家居认证商家客服

潜力都是激发出来的

YAN小菌 小学二年级

不应该是低筋面粉做包子馒头嘛?

低配小粟旬 超级意粉

开发新技能

注销用户1598836956 高中二年级

疫情之下的收获

皮皮姐 高中二年级
YAN小菌发表于 2020-02-12 01:11 不应该是低筋面粉做包子馒头嘛?

低筋是做蛋糕的

皮皮姐 高中二年级
YAN小菌发表于 2020-02-12 01:11 不应该是低筋面粉做包子馒头嘛?

低筋面粉是做蛋糕的

tracyxiong1029 大学四年级

厉害 ,学起来

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载