原材料:
1.纯红薯粉(自家红薯做的)
2.芋头(婆婆家自己种的,比菜场卖的好吃太多)
由于原材料好,所以就算别人用芋头和红薯粉做成我这种也不一定有我的好吃呦!
芋头煮熟,趁热去皮,好烫手的说!
去好皮的芋头丢进准备好的红薯粉里面,两个一起揉,就像揉面粉一样的方法!
就这两种材料揉,不需要加其余任何东西!
揉好后手捏成小粑粑!
摊开放凉后装袋放冰冻。
吃法:
1.油锅放土猪油
2.放入冷水烧开
3.放入粑粑
4.粑粑煮开飘起来放入盐,生抽
5.起锅前几秒放入小葱!
口味清淡,Q弹爽口,健康养生!