首先,给大家看一碗真正的热干面,几人吃过这么厚的酱?
热干面,作为武汉美食的名片,众所周知。然而现在又有哪里可以吃出真正武汉的味道呢?几家大的品牌,似乎味道也就那样。
吃来吃去,有两家热干面给我深刻的印象。
有一家,在积玉桥。
面很软,芝麻酱一般,主要是有很多配料,海带丝、藕丁,弥补了味道的不足。
吃起来口感就比较丰富。
而且 ,现磨豆浆是免费送的,送的~~~~~
有一家,在丽华苑。
石磨黑芝麻酱,真的是石磨黑芝麻酱,石磨就在店里,算是武汉比较有良心的热干面了。
面也很筋和软。
配料也比较丰富,有酱豆、萝卜丁。
大家,都来讨论下,