汉口伢岔到青山克吃虾子

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z274036659

大学一年级

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发表于 2016-5-7 15:11 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:

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武汉美食

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这是今年第一次来涠涠吃虾子。又是在中午时段来吃的。我们单位离这里算挺近的。过个二七大桥就是。
中午来人很少，没有晚上那么火爆嘈杂，这里环境一贯的简陋，三年不变的环境，门面很不起眼，我觉得应该装修一下。
四个人点了两盘油闷大虾。虾子很大，一份195，比知名的那两家要大多了。虾尾很饱满，连虾钳里面已经都长的差不多了。两份都是点的辣味的虾子。还点了两个小菜，一个臭干子，一个是干煸藕丝。
虾子里面很多佐料，虾子分量也挺中规中矩的，里面放了很多大蒜在里面一起烧制，大蒜粉粉的很入味，既又大蒜的香味也有虾子的鲜味在里面。而虾肉也是很入味，它的调料里面加入了特别的芝麻酱，和辣椒香叶八角这些香料一起，搭配的很赞！特别是虾尾都入味了，而不是像有些地方的油焖大虾只有辣味充当角色。Z后虾子食完可以点一份热干面，下入里面，味道可以和蟹脚面媲美。我觉得武汉人应该会喜欢，毕竟有芝麻酱在里面。
而另外的干煸藕送煸的挺焦脆，花椒和辣椒也是给的很到位。臭干子略微炸的有点老了，蘸料也不太好吃，还不如直接把臭干子沾油闷大虾里面的酱来的好味。
价格人均95，算中等价位了。吃的很饱，很满足。
结合味道价格环境和服务我觉得可以打4颗半星:sparkles:

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