孕期吃火锅，“怎么吃”比“吃什么”更重要！

武汉百佳妇产医院

随着春节的到来，火锅成了许多孕妈妈的“心头好”，但是对于孕期能不能吃火锅的问题一直有争论，不少孕妈也有疑惑：“我究竟能不能吃火锅？”
今天，小百就告诉孕妈妈们：孕期也可以吃火锅！！！

2021-2-17 08:18 上传

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孕期吃火锅，“怎么吃”比“吃什么”更重要！下面，且听小百给你们细数孕期吃火锅的各种讲究~

01 关于感染寄生虫的问题

有的生肉会被弓形虫感染，弓形虫进入孕妈的体内会引起流产、胎死宫内、宫内生长受限和小头畸形等严重后果。
辟谣：有的生肉确实会被弓形虫感染，但是只要把肉煮熟：100℃或接近100℃——浮起、变色就熟了，弓形虫就会被杀死。
? 吃火锅存在弓形虫感染的风险其实没那么大，除非你是吃生肉。
? 孕妈们吃火锅，一定要保证把肉煮熟再食用。
? 孕妈妈吃火锅时还可以准备两双筷子，一双专门用来夹菜，一双专门用来吃。这样也可以避免将生食上的细菌吃进肚子。

2021-2-17 08:20 上传

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02 关于汤底有隐患的问题

火锅汤料往往口味较重，有的是红油火锅或者是中药火锅，孕妈怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。另外，如果是在外面吃火锅，无法保障火锅汤底的卫生条件，很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂，这对孕妈都会造成健康隐患。

2021-2-17 08:20 上传

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03 关于摄入高油高盐不健康的问题

麻辣火锅油盐辣过多会导致孕妈腹泻，而高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对人的肾脏会产生一定的副作用。
? 因此，无辣不欢的孕妈要注意下，建议火锅的汤底还是用鸡汤、排骨汤、菌汤等清淡类的比较好，料碗也能淡就淡。
? 有孕期糖尿病、妊娠期高血压等妊娠合并症的孕妈还是要注意，少吃！

2021-2-17 08:21 上传

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世上唯爱与美食不可辜负。肚子里已经有了爱的结晶，那就吃顿火锅，来解放下压抑了好久的美食欲吧！

小百私家火锅指南

Z好在家做：和老公一起手拉手买菜，一起洗菜，一起涮菜，还有比这更有爱的么。
不要趁热吃：把握好时间，不要煮得太久，破坏营养，也不要没煮熟吃半生的，更不要趁热吃，易烫伤口腔和食道的黏膜。
先素后肉：先吃绿叶蔬菜、豆类，菌类，土豆类食物，再吃肉，这样可以有效防止热量和蛋白质摄入过多，还能满足维生素，膳食纤维的需求。
少喝饮料：Z好喝常温的白开水，忍不住想喝橙汁这些也行，Z多一瓶。
餐后水果：饭后半小时吃点苹果、红果，香蕉，橙子等，可以补充维生素。

2021-2-17 08:22 上传

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火锅虽好，孕妈妈可别贪吃哦~

春节期间也要做好孕期体重的管理工作哟~

2021-2-17 08:23 上传

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