记一次超级成功的油炸花生米

刚刚炸了一盘，太成功了，又香又脆，必须记录一下

炸花生米，网上各种什么洗啊，泡啊，冷水下锅，冷冻啊……把我都要整不会了，自己想着来吧还是。

于是我的步骤是，

1，洗花生米

2，冷油下锅，然后搅动

3，炸到用勺颠动是那种熟了的声音就关火。

突然不知道怎么形容熟了的那个声音，要不就捞起来尝尝吧

4，关火以后继续翻一下，再起锅，撒盐。

这就好了啊！

这个视频可以听听那个熟了的声音

装在盘子里还在噼里啪啦的花生米

搞点小酒，喝起来，哈哈哈