椒盐山药豆
还以为是花生
我看也像花生
鹰嘴豆
同以为是花生!
啥啊,怎么做
下酒应该不错啊!
我以为是花生
怎么做?
看起来很好吃山药豆哪可以买呀
花生米
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山药豆 做这不用去皮
是山药豆
我家的人觉得比山药好吃,看个人口味。我是在盒马买的。
山药是山药植株的地下茎,山药豆则是山药地上部分叶腋间肾形或卵圆形的珠芽,又称零余子、山药籽。
山药豆和山药一样,都是健脾补肺、滋补温和的秋冬养生佳品。
山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化吸收。山药豆中的黏液蛋白,可降低血液胆固醇,预防心血管系统的脂肪沉积,保护动脉血管,预防动脉硬化。山药豆中的皂甙、黏液质有益肺止咳的功效。
山药豆口感滑润绵软,吃起来有种淡淡的清香,洗干净煮熟可以直接当零食吃,也可以用来煮粥或者炖肉,像我这样做椒盐的也可以。
kakiggg发表于 2019-02-27 15:53 回复 加菲尔德qu 的帖子我家的人觉得比山药好吃,看个人口味。我是在盒马买的。
这么详细 谢谢~
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