好吃佬

【吃货咵天】有没有一种食物让你不禁“真香”:起初并不爱吃却最后欲罢不能?

17回复 阅读 1837


口味来了!

这是一篇有味道的文章。

一般提到一样食物

应该是要满足了色香味俱全”这个基本条件,

才能被称之为美食,受到大众的喜爱。

但是偏偏就有一些食物,长得不好看,闻起来还特别臭,

但是令人意外的是,它也十分“受宠”

今天,奶喵就带着大家盘点一些色香味不俱全”却也格外受宠的食物吧~




鲱鱼罐头



把鲱鱼罐头放在第一位介绍是因为它...实在太强了!

它是世界第一臭食物,而且据网友表示它的臭味是无法用语言形容的臭...



好奇心曾驱使奶喵去买一罐试试,

但是求生欲让奶喵放弃了这个可怕的念头,

真没夸张,开这罐头都需要全副武装



丧心病狂的主人让狗狗闻鲱鱼罐头,狗都吐了!



鲱鱼罐头是瑞典的传统食物,是将处理过的鲱鱼放入罐头里任其自然发酵

在瑞典,每年8月的第3个星期四,人们会专门为品尝鲱鱼举行派对,

据说这时候是腌鲱鱼味道Z好的时候。奶喵实在是佩服瑞典人民鼻子的战斗力...




鳐鱼生鱼片




鳐鱼生鱼片是一种发酵类食物同时也是韩国Z有名Z具有特色的美食之一,拥有世界第二臭食品的称号,它的臭味就是非常强烈的氨气。



鳐鱼没有肾脏和膀胱,所以它是靠皮肤来排毒的,

导致皮肤表层有大量尿酸,这也是主要的臭味来源



其实奶喵觉得鳐鱼长得还有那么一丢丢萌...长这么萌为啥这么臭呢...不过虽然很臭,但是韩国民众还是非常喜欢吃它的,在韩国光州鳐鱼生鱼片被当做极品,只有在当地举行婚礼的时候才能吃到。




纳豆



纳豆起源于中国古代,自秦汉以来开始制作,

由禅僧从秦汉传播至日本寺庙,后来依据各地环境发展处不一样的纳豆。

常吃纳豆可以预防便秘、腹泻等肠道疾病,

还可以双向调节血压,综合提高人体免疫力

但是因为太臭了,导致很多人不愿意吃






榴莲



上面介绍的几个大家应该都不怎么接触得到,

所以奶喵就来说说接地气的“水果之王”榴莲。

虽然榴莲的味道很销魂,但是在国内人气非常高,

人气高到衍生出榴莲类甜品、榴莲炖鸡、榴莲饮料等等美食。



这个榴莲芝士蛋糕看得奶喵都想扑过去咬一口啊~

榴莲虽然好吃,但是大家吃的时候注意一下场合哦,

有一次奶喵在高铁上,后座有人吃榴莲,那销魂的味道...

并不是所有人都爱吃榴莲的,要体谅一下身边人的感受哦!






臭猪肉



大家别误会啦,这个臭猪肉不是坏了的猪肉,

也不是黑心商家卖的假猪肉,它是四川雅江扎坝人的传统食物

用扎坝语准确翻译应译“陈猪肉”

但是因为味道太臭了所以称“臭猪肉”。



臭猪肉是把猪喂肥了之后把它勒死,

经过一系列处理工序之后挂于灶上的房梁上,悬挂年限可达10年以上,

Z长的可达30余年,随用随取,虽然“色香”都不俱全,

但是味道还是非常好的,扎坝人把臭猪肉奉为上品

来客人的时候做臭猪肉给客人吃是Z高的礼节哦~







臭豆腐



臭豆腐应该是中国Z出名的臭味美食了,各个地区臭豆腐也不同,

长沙、南京、台湾、绍兴、客家、大悟臭豆腐这几大分类,

奶喵只吃过长沙臭豆腐南京臭豆腐,相比之下喜欢长沙口味多一点~



小伙伴们喜欢哪个地区的臭豆腐呢?

不过就算再喜欢也不要吃太多了哦,多吃对健康无益。




螺蛳粉



柳州螺蛳粉,近半年来一步一步火成了网红...

微博上一波又一波的群众诉说着他们对螺蛳粉的爱,

疯狂寻找各种速食螺蛳粉哪个更好吃!



地道的螺蛳粉很腥很辣,里面放的酸笋还有一股奇怪的臭味

喜欢的人能天天吃,吃上瘾

不喜欢的人闻到这个味道都会想要绕道走

奶喵上次在淘宝了好几包螺蛳粉,

自己在家煮完以后,真的满屋飘“香”....


不过不得不承认对于喜欢吃的人来说,

螺蛳粉还是非常有魅力的!


臭鳜鱼



鱼:我这么臭我也不想的。

有些小伙伴可能不知道这个怎么读,

奶喵小课堂:臭鳜(gui第四声)鱼

徽菜的代表之一,也是闻着臭吃着香,受到许多人的钟爱哟~



臭鳜鱼还是有故事的鱼哦!

清代徽州有一位爱吃鲜鱼的官吏,

他喜欢吃鱼但是徽州没有江河大鱼

所以必须从铜陵一带远道运送而来,

夏天的时候运送鲜鱼的挑夫发现鳜鱼很快闷热窒息而死

便马上用盐里外涂抹以保鲜防腐



运到之后,厨师发现鱼已经有淡淡臭味

而官员还是催着要吃鱼,

无奈只能烹制,结果做出来的鱼让官员非常满意,

这道菜就一直流传至今



吃货话题:


有没有一种食物让你不禁真香”:

起初并不爱吃却Z后欲罢不能


跟奶喵一起留言讨论一下吧!

举着花花等你们哦!



本帖Z后由 得意小奶喵 于 2018-09-14 17:05 编辑

标签

吃货咵天 臭豆腐 榴莲 螺蛳粉 美食之旅
展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

3人点赞

查看更多

值得推荐

全部回复

得意小奶喵 为人民服务

小叮猫 得意号

泰国榴莲干

胖胖的大兔纸 大学一年级

鲱鱼……我笑了

凯。凯 初中一年级

辣味食物 以前很怕辣 现在怕不辣

干煸藕夹 硕士一年级

内容被自动屏蔽

小蘑菇彤雾 大学二年级

臭豆腐,螺蛳粉,臭桂鱼我都爱

Polyphe 得意号

香菇有种特有的味道,小时候闻到并没有特别喜欢这个味道,待到后来差不多2000年左右,一种新的烹饪食物的方法出现在武昌司门口,铁板烧,伴着香香的烧烤佐料,烧烤出来的香菇很入味,完全没了我不爱的那个“本味”,后来也就没有那么排斥香菇,特别是知道香菇营养价值,药用价值都高,就会适时的吃一些滋补一下~

glorialitchi 硕士一年级

螺蛳粉,臭鳜鱼大学有个广西同学,她爸怕她想念螺蛳粉的味道,每学期开学都是开车带几箱螺蛳粉过来给她,然而她全部拿来卖,几乎整个大学期间她的粉都是我买的,吃了多少箱啊。。那是2001~2005年,那时候武汉估计没几个能忍这味道吧

wq8175 博士二年级

榴莲,臭豆腐

@右启@ 博士后

没有这样的食物,不爱的仍然不爱,爱的总是爱。

涩糖 硕士一年级

怎么不说说豆汁??简直要人命!!

天在龙飞 得意号

热干面

苗苗的美妈 硕士一年级

螺蛳粉什么牌子推荐哈

爱蕾蕾 小学六年级

螺蛳粉

墨鱼恩恩 大学一年级

香菜

肥咩咩 大学一年级

臭鳜鱼

Lyn木木 大学一年级

以前特别怕榴莲 某次鼓起勇气尝了一口 发现是真爱~

首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载