做法:猪皮二斤，洗净，放锅内焯水，捞起放凉，去毛和皮内的油脂，再洗净; 切成丁加水，盐，八角，花椒敖一个半小时，放第二天即可，口感Q弹有嚼劲，又美容。
做法:猪皮二斤，洗净，放锅内焯水，捞起放凉，去毛和皮内的油脂，再洗净; 切成丁加水，盐，八角，花椒敖一个半小时，放第二天即可，口感Q弹有嚼劲，又美容。
cissy_asf发表于 2018-12-30 21:44 这东西长胖不？想吃，又怕胖，哎……
不会长胖，都是胶原蛋白
梦幻声声慢发表于 2018-12-31 12:03 毛跟油脂怎么去？总有很多猪毛桩子。
把猪皮焯水放凉，用摄子拔掉，皮肉用刀刮干嘛，很好操作。
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